澳门新莆京游戏大厅最早成立的二级学院之一，是学校传统优势专业部门，机械制造与自动化专业群是中国特色高水平高职学校A档建设单位的两大专业群之一。学院目前开设有机械制造与自动化、机械设计与制造、工业产品质量检测技术、机电设备技术、数字化设计与制造技术五个专业，其中机械制造与自动化专业是国家示范专业、国家级教改试点专业、全国职业院校装备制造类示范专业，机械设计与制造专业为国家精品专业、省级教改试点专业。

学院目前有国家级教学团队1个、省级教学团队1个，国家级教学名师1名，省级教学名师2名，省级师德模范教师2名；有国家级教学资源库1个、国家级精品资源共享课1门、省级精品课程2门、院级精品课程4门，持有国家专利55个。近年来多名学生出国出境交流；历年专升本上线率稳定在50%以上；连续多年来一次性就业率始终保持在98%以上，就业质量高、工资待遇好。

澳门新莆京游戏大厅自建立以来，主动适应社会、经济发展需要，始终坚持以教学工作为中心，坚持教学与改革相结合，强调改革对教学工作的促进作用，专业教学改革和教学研究己在我院蔚然成风。近年来，全院在课程建设、教材建设、师资队伍建设、实验实训硬件建设和课程体系与教学内容、教学方法与手段等方面的改革均取得了显著成效。同时也为国家培养和输送了大批优秀人才，毕业生受到用人单位的好评，许多己经成为所在行业、部门的骨干，毕业生遍布全国，不少已担任厂长、经理、总工程师等职务，为我国机械工业的发展和振兴做出了贡献。